5 de novembro de 2011

Doméstica


E já que há panelas e é necessário lavá-las eis aqui os panos que estarão expostos em minha cozinha. Alguém alguma vez viu os panos de prato de Coco Chanel, Maria Callas ou Salvador Dalí? É verdade! Ia já me esquecendo... Eles não têm valor algum.
Alguém alguma vez consultou o Alex Atala sobre seus indispensáveis panos? Imagine-se a cena: o chef vigoroso - com os paninhos da vovozinha ao ombro - a trabalhar na cozinha de Hefaistos partindo cebolas com espadas recém tiradas da forja. Que prato iria ele servir?